Качеству питания в детских садах уделяется особое внимание

28 марта 2017 г. в 20:56
ТендерНамерение руководства республики снизить плату за питание в детских садах дубоссарцы встретили одобрительно. Между тем некоторые родители выражают озабоченность: не повлияло ли снижение стоимости оплаты за детский сад на качество питания детей.

Мы попросили начальника УНО Викторию Дзенган прокомментировать организацию питания в детских садах.

- Снижение стоимости за детский сад никоим образом не влияет на качество питания. Беспокоиться по этому поводу не стоит. Рацион организован так, чтобы дети получали полноценное питание, соответствующее нормам и возрасту, вне зависимости от размера оплаты. Нормы питания утверждены в СанПиНах. Размер оплаты за детский сад утверждается главой Государственной администрации Дубоссарского района и города Дубоссары.

Для всех садов города и района специалисты-технологи отдела питания УНО разрабатывают 10-дневное меню, которое утверждает Центр гигиены и эпидемиологии, строго руководствуясь санитарными нормами. Отмечу так же, что к нашим специалистам за консультациями обращались коллеги из других городов и районов республики, которые дали высокую оценку калорийности и сбалансированности меню.

- Как организован процесс поставки продуктов питания в детские сады?

- С начала года в состав тендерной комиссии наряду с представителями госадминистрации, центра гигиены и эпидемиологии, УНО, вошли также депутаты и представители общественных организаций, которые составляют большинство состава тендерной комиссии, их мнение является решающим.

Отмечу также, что в этом году в тендере по приобретению продуктов питания для детских садов приняли участие большое число поставщиков. Главное условие, которое к ним предъявлялось, - продукция должна быть высшего качества, цена - оптимальной. Работа комиссии была очень сложной: члены комиссии были очень требовательными к поставщикам и выбрали наилучшее из представленного ассортимента. По результатам тендера осуществляется поставка всех видов продукции, в том числе молочной и мясной, рыбы, фруктов и овощей.

- Кто проверяет продукцию, когда она завозится поставщиками?

- Все привозимые продукты сертифицированы, молочные и мясные продукты привозят на специальных машинах. К примеру, завоз молочных продуктов Тираспольским молочным заводом производится два раза в неделю, так как срок годности продуктов всего 72 часа. Продукты принимаются заведующим складом и медицинской сестрой дошкольного учреждения. Все продукты, за исключением фруктов, конечно, проходят термическую обработку.

- Поступают ли в адрес УНО жалобы или пожелания от родителей по вопросу организации питания в детских садах?

- Мы регулярно проводим родительские собрания, на которых родители могут задать любой вопрос и получить любую консультацию. Кроме этого, на сегодняшний день родители имеют возможность осуществлять контроль за организацией питания детей в детских садах. Родители включены в состав бракеражной комиссии и снимают пробы блюд. В детских садах ежедневно вывешивается меню с учетом стоимости блюд. Информация максимально открытая, организация питания – процесс абсолютно прозрачный.

- Сколько на сегодняшний день составляет стоимость питания одного дня для одного ребенка?

- Это зависит от режима работы детского сада. В детском саду с 10,5 -часовым режимом работы питание трехразовое. Фактическая стоимость питания одного дня составляет от 14, 44 рублей до 17-ти рублей. Родители оплачивают 12,90 рублей.

В детском саду с 12-часовым режимом работы дети получают четырехразовое питание, стоимость питания одного ребенка в день составляет от 15,50 рублей до 22 рублей, родители оплачивают 15,50 рублей.

В первом и втором случаях разницу оплачивает государственная администрация.

Таким образом, размер родительской платы за питание детей в детском саду с 1 марта этого года снижен в среднем на 18%.

Кроме этого, порядка 40% родителей пользуются льготами при оплате за питание детей в детском саду. Половина из 40% полностью освобождена от оплаты, 12% родителей оплачивают только половину суммы, и 7% родителей платят 70% от полной стоимости. Разница компенсируется за счет средств бюджета города и района.

В целом, подчеркну, что организации питания в наших детских садах уделяется особое внимание, потому что наши дети должны получать вкусную и здоровую пищу. В этом и состоит наша главная задача.

Вы можете листать страницы, используя стрелки ← и → на клавиатуре.