С начала года в Дубоссарах зафиксировано 23 случая заболевания сальмонеллезом

11 августа 2014 г. в 21:46
ШкильнюкВ летнее время, с наступлением  устойчивой жаркой погоды, когда температура воздуха порой превышает 35 градусов, часто увеличивается число заболеваний, связанных с пищевыми токсикоинфекциями.
Сегодня наш собеседник – и.о. заведующей инфекционным отделением Дубоссарской ЦРБ Татьяна Шкильнюк.

- Татьяна Николаевна, какая ситуация, связанная с пищевыми отравлениями, складывается на сегодняшний день?

- К большому сожалению, приходится констатировать, что в нынешнем году ситуация достаточно сложная. Если в 2012 году у нас было зарегистрировано всего 3 случая заболевания сальмонеллезом, в 2013-м – 2, то с начала года зафиксировано уже 23 случая, и в 17 из них – это дети, что является  особо опасным для их неокрепших организмов. Многие заболевания протекают с тяжелой клинической картиной. Также в этом году у нас зарегистрировано 26 случаев заболеваниями  пищевыми токсикоинфекциями. Это примерно столько же, сколько их имелось за соответствующие прошлогодние периоды

- А с чем в основном связано возникновение этих заболеваний?

- Только с несоблюдением общеизвестных правил. Это – употребление в пищу недоброкачественной продукции – мясной, молочной, рыбной, яиц. Несмотря на то, что в наших СМИ постоянно звучат призывы специалистов о необходимости вести правильный образ жизни,  приобретать и употреблять только качественные продукты, требовать от продавцов сертификаты качества, многие наши граждане  попросту игнорируют их. Покупают молочную продукцию не в специальном корпусе, а на стихийных рынках, потому что она, например, на 2 рубля дешевле, или не хочется идти на рынок, а тут бабушка принесла молоко прямо во двор многоэтажного дома. Фрукты и овощи – за пределами сельхозрынка, прямо с земли, но зато по дороге с работы домой. Они не хотят думать о том, что, во-первых, эта продукция скорее всего не исследована в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, а также после обследования  она могла оказаться некачественной и не допущена к реализации. А продавцу нужно любыми способами получить доход, вот и пытается ее продать, не обращая внимания, на то, что покупатель после ее употребления может попасть в больницу.

Выезжая летом для отдыха на природе, на пляже, люди берут с собой скоропортящиеся продукты, в том числе сырокопченые  и вареные колбасы, а ведь уже через короткое время пребывания их вне холодильника, риск возникновения пищевой интоксикации увеличивается многократно. А если  их употребление накладывается на имеющиеся хронические заболевания, такие как гастрит, язва желудка, панкреатит и другие, течение болезни может значительно осложниться. Ни в коем случае не следует покупать жареные пирожки, особенно с мясным наполнителем, которые постоянно продаются на автостанциях, вдоль автомобильных трасс и других местах. Относитесь к своему здоровью бережно, принимайте своевременные меры предосторожности, и вы избежите большого риска заболеть и вместо летнего отдыха попасть на больничную койку.

- Татьяна Николаевна, в последнее время у нас появилась информация, что на дубоссарском сельхозрынке были обнаружены партии бахчевых, с превышением содержания нитратов, которые были сняты с реализации. К вам в отделение поступали заболевшие именно из-за их употребления?

- Нет, точной информации, о том, что заболевание  произошло из-за употребления  растительной продукции с повышенным содержанием нитратов, мы не располагаем. Главные причины поступлений больных в инфекционное отделение ЦРБ – это нарушение элементарных правил, о которых речь шла выше.

- Хотя уже идет последний летний месяц, впереди еще немало жарких дней. Какие советы, помимо традиционных, Вы можете дать нашим жителям для предупреждения риска возникновения болезней, связанных с пищевой интоксикацией?

- Помимо всего вышесказанного, хотелось бы обратить особое внимание  на соблюдение правил личной гигиены – с самых ранних лет мы знаем о необходимости мыть руки перед едой, тщательно промывать овощи и фрукты, пить кипяченую воду, подвергать продукты тепловой обработке. Ничего принципиально нового в этом нет, но в том-то и все дело, что тем, кто не соблюдает эти элементарные правила безопасности, рано или поздно приходится платить большую цену за свою беспечность. А всякое заболевание, пусть оно даже будет протекать не в осложненной форме, оставляет свой негативный след на общем состоянии здоровья. Так что не будем забывать еще одну прописную истину: ваше здоровье – поистине  в ваших руках.

Анастасия Грибанова, студентка 2 курса факультета журналистики Молдавского государственного университета.

Вы можете листать страницы, используя стрелки ← и → на клавиатуре.