Внимание, стафилококк!

4 мая 2012 г. в 11:05
В Дубоссарах за пределами центрального рынка часто ведется продажа молочной продукции, в частности, молока, разлитого в бывшие в употреблении пластиковые бутылки.

С наступлением жарких дней опасность отравления такими продуктами возрастает многократно. Тем более, что вторичное использование пластиковых бутылок крайне вредно для здоровья: пластик выделяет токсины, которые переходят в продукты, хранящиеся в такой таре. Как сообщила директор центрального рынка Алла Самсоненко, сегодня в молочном корпусе созданы все условия для нормальной торговли молочной продукцией.

Стоимость одного торгового места – всего 5 рублей в день. При этом все торгующие обеспечиваются чистой спецодеждой, весами, все это предоставляется администрацией рынка. И свободные места для торговли есть, в том числе в выходные дни, когда количество торгующих значительно увеличивается. Почему же определенная категория продавцов всеми правдами и неправдами устраивается со своей продукцией за пределами рынка – у его входа со стороны супермаркета «Шериф», на овощных рядах, по улице Ломоносова у бывшего магазина «Юбилейный»? Да видимо, не уверены они, что пройдут экспертизу в ветеринарной лаборатории, что качество продукции будет соответствовать всем санитарным нормам.

- В настоящее время у коров очень распространено такое опасное заболевание, как стафилококк, оно сейчас отмечается у каждой третьей из них – говорит заведующая лабораторий ветсанэкспертизы Наталья Картере. – В случае обнаружения стафилококковой инфекции животным назначается специальное лечение, и только после полного выздоровления и повторного исследования молока продукция допускается для продажи.

Так что нет никаких гарантий, что купив молоко «на улице» на два рубля дешевле, вдобавок к нему вы не заполучите серьезное заболевание. Клиническая картина стафилококковых интоксикаций очень характерна. Инкубационный период длится от 30 мин до 6 часов, чаще всего 2—3. У пострадавших быстро развивается острый гастроэнтерит, наиболее типичные симптомы — рвота, боли в подложечной области и диарея.

Несмотря на предпринимаемые меры к нарушителям санитарной торговли – составление протоколов, наложение штрафов, рейды сотрудников РОВД – на сегодняшний день все остается по-прежнему. В праздничный день 1 мая, как и во все остальные, торговля молочной продукцией в вышеуказанных местах шла полным ходом, бодро ходил по рынку мужчина с полной сумкой бутылок с молоком и громогласно предлагал ее покупателям. А температура в тени превышала 30 градусов.

Материал о сегодняшнем положении дел на дубоссарском рынке будет опубликован в одном из ближайших номеров газеты «Заря Приднестровья».

Инна Руссу.

Вы можете листать страницы, используя стрелки ← и → на клавиатуре.